طريقة عمل الفشار بالصور وبطرق جديدة

الشيف هناء المصري
2018-02-17T14:28:28+02:00
وصفات طبخ

اليكي عزيزتي طريقة عمل الفشار بأكثر من شكل ووسيلة للحصول على ألذ وأشهى طعم للفشار حيث يعتبر الفشار أكثر الاكلات المسلية انتشاراً والمحببة لدى الجميع والتي تساعدك علي قضاء وقت الفراغ بشكل جميل وممتع .عمل الفشار يفضل الكثير من  الناس أكل الفشار اثناء تجمع العائلة في وقت العطلة  أو في الحفلات والمناسبات وايضا في الاعياد ومفضل ايضا للأطفال اثناء الفسح سواء كانت فى الملاهى او الحدائق ويعتبر ايضا من أحب التسالي لعاشقي السينما والتلفزيون ولابد من وجوده في الرحالات الخارجية .

ويتناوله البعض اثناء الجلوس لفترات على الانترنت كوسيلة مغذية ويعتبر الفشار أكثر المسليات التي تساعد المدخنين في الابتعاد عن التدخين أو على الاقل التقليل منه وتناول الفشار يساعد في الحفاظ على الاعصاب وادخال البهجة والفرحة للقلوب ويعتبر ايضاً الفشار خير صديق لمرضى السكر

او الذين يعانون من زيادة الوزن سنقدم لكم طريقة عمل الفشار بأشكال ونكهات عديدة حيث ان الفشار ليس المملح فقط انما هناك طرق اخرى لصناعة الفشار منها

الفشار الابيض الفشار بدون زيت ,الفشار بالجبنة, الفشار بالكراميل. الفشار بالعسل :

تعرف علي طرق عمل الفشار المختلفة :

متابعينا الكرام اليكم عدة طرق مختلفة لعمل الفشار في البيت :

طريقة عمل الفشار الابيض :

يعتبر الفشار الابيض  أكثر انواع الفشار انتشارا فتعرفوا علي طريقة التحضير والمقادير :

طريقة عمل الفشار الابيض

طريقة التحضير :

  • ضعي 3 ملاعق زيت  في وعاء طهى معدني
  • ثم كوب من الذرة الصفراء (الفشار)
  • مع اضافة ملعقة ملح طعام
  • ثم غطي الوعاء جيدا وتركة على نار هادئة حتى لا يحترق وذلك لمده لا تقل عن عشرة دقائق

طريقة عمل الفشار بدون زيت :

فشار بدون زيت

تعتمد طريقة عمل الفشار بدون الزيت على استخدام الحرارة في نفش حبوب الذرة بدون استخدام نقطة زيت واحدة

ويفضل تجهيزه بالميكرويف حتى لا يحترق ولا يلتصق بالوعاء

طريقة التحضير :

ضعي القليل من الملح اولا داخل حلة كبيرة حتى لا تلتصق الذرة بجدار الحلة وتكون جافة

وضعي كوب من الذرة مع فرد حبيات الذرة جيدا داخل الوعاء

ضعي الحلة على نار متوسطة لان الفشار لا يحتاج لدرجة حرارة عالية وقومي بتغطية الحلة بشكل محكم حتى لا تتناثر حبيبات الذرة خارج الحلة  وتركة لفترة قصيرة ونقوم بعد ذلك بإخراجه

طريقة عمل الفشار بالجبنة  :

الفشار بالجبنة

 المقادير  :

  • كوبين من الفشار الجاهز
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة الدايبة
  • نصف كوب من الجبنة المبروشة

طريقة التحضير :

تذويب الزبدة واضافة الفشار الجاهز اليها

ثم اضافة الجبنة وخلطها مع الفشار

طريقة عمل الفشار بالكراميل :طريقة عمل الفشار

المقادير :

  • كوب من الذرة المخصصة للفشار
  • 2 كوب من السكر البنى
  • كوب من الزبدة
  • 1/2 كوب من السكر
  • 2 معلقة من الماء
  • 1/2 معلقة فانيلا
  • 1/2 ملعقة من ملح الطعام
  • 1/2 ملعقة من بيكنج بودر

طريقة التحضير :

جهزي الفشار الابيض وضعيه جانبا

ضعي السكر بوعاء مع اضافة معلقتين ماء حتى يصبح قطراً

ضعي الزبدة والسكر البنى واتركة على نار هادئة لمدة خمس دقائق

ضيفي الملح والفانيلا والبيكنج بودر ويقلب جيدا ثم نسكبه فوق الفشار واخلطيهم ببعض

احضري صينية وقومي بدهنها بالقليل من الزيت وضعي عليها هذ الخليط

ثم ضعي الصينية بالفرن علي أن تكون درجة حرارتها 125 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة مع التحريك كل عشرون دقيقة

طريقة عمل الفشار بالعسل :

طريقة عمل الفشار بالعسل

 المقادير  :

  • 1/4 كوب زبدة
  • 1/2 كوب عسل
  • كوب فستق سوداني

طريقة التحضير :

احضري وعاء وخلط الزبدة بالعسل

ضعي الوعاء على نار هادئة  لمدة عشرة دقائق مع التحريك  وبعد ذلك نتركة حتى يبرد

ضعي الفشار بوعاء مناسب ورش فوقه الفستق

اسكبي الخلطة والزبدة فوق الفشار وتقليبهم جيداً

وضعيه بالفرن وتكون درجة حرارتها 175 درجة مئوية وذلك  لمدة عشرة دقائق مع التحريك كل خمسة دقائق

وصفة سريعة لعمل فشار بالكراميل :

المقادير المطلوبة :

  • كوب من حبوب الذرة
  • 1/4 كوباً من زيت الذرة
  • كوب من الماء
  • كوب من السكر

شاهدي أيضاً طريقة عمل البيتزا بالصور .

طريقة تحضير عمل الفشار بالكراميل  :

  • احضري اناء مناسب
  • اخلطي الزيت والذرة والماء والسكر
  • ضعي الاناء علي نار هادئة مع التقليب جيداً
  • ضعي غطاء علي الاناء منعاً لتطاير حبات الذرة
  • انتظري لمدة عشرة دقائق علي الاقل لرفع الوعاء من فوق النار

عرضنا على حضراتكم اكثر من طريقة لعمل الفشار وبعد معرفة كيفية عمل كل طريقة يمكنك اختيار طريقة عمل الفشار المفضلة والمحببة لديك نتمنى ان نكون قد افدناكم .

رابط مختصر
الشيف هناء المصري

اقدم لكم وصفات من مطبخي وصفات طبخ ووصفات حلويات ووصفات شهر رمضان اقدم لكم اشهي الاطباق ونصائح المطبخ فتابعونا

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.