طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة للطبخ والحلويات

أقدم لكي اليوم طريقة عمل كريمة الخفق الكريم شانيته هو اهم المتطلبات الرئيسية في كل بيت حيث تستخدم في تزين الحلويات والأطعمة ومن أهمها الكيكة اليك سيدتي طريقة عمل كريمة الخفق بالتفصيل في المنزل بسهول.

طريقة عمل كريمة الخفق

طريقة عمل كريمة الخفق

المقادير:

  • مائة جرام من السكر الناعم
  • بيضة واحدة

طريقة التحضير:

  1. قومي بوضع 50 جرام سكر أولا في وعاء نظيف ثم قومي بخفق بياض البيضة باستخدام المخفق الكهربائي
  2. ثم قومي بإضافة باقي كمية السكر اثناء الخفق زيدي من سرعة المخفق لكي تتجانس وتحصلي على كريمة جيدة.

كريمة الخفق للحلويات

المقادير:

  • 4/1كوب ماء شراب بارد
  • 4/1كوب سكر مطحون
  • ملعقة جيلاتين كبيرة
  • ملعقة فانيليا كبيرة
  • كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير:

قومي بخلط الماء مع الجيلاتين في وعاء صغير حتى يقوم الجيلاتين بامتصاص الماء.

ثم قومي بوضع الحليب في اناء على النار وسخنيه جيدا.

ثم قومي بخلط الحليب والجيلاتين في الخلاط الكهربائي.

ثم قومي بإضافة الفانيليا والسكر الى الجيلاتين والحليب في الخلاط واخلطيهم جيدا ثم ضعيهم في الثلاجة لمدة تسعين دقيقة.

ثم بعد ذلك قومي بوضع الكريمة في اناء به ماء مارد لمدة ثلاثون دقيقة.

ثم بعد ذلك قومي بخلط الكريمة مرة أخرى لتصبح سميكة ثم بعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتكون جاهزة للاستخدام في الحلويات.

طريقة عمل كريمة الخفق للكيك

طريقة عمل كريمة الخفق للكيك

المقادير:

  1. كوب واحد من الكريمة الثقيلة
  2. ملعقة سكر محبب
  3. نصف ملعقة من الفانيليا

طريقة التحضير:

قومي بوضع المخفقة ووعاء الميكسر في الثلاجة لمدة عشرة دقائق.

قومي بخلط المكونات واخفقيهم لمدة دقيقتان ثم قدميها مع الكيك والبسكويت واي نوع من أنواع الحلوى.

طريقة عمل كريمةالطبخ للمكرونه

المقادير:

  • 2 كوب حليب الدسم
  • 2 ملعقة طحين
  • ملعقة نشا كبيرة
  • 2/1 ملعقة ملح صغيرة، علبة قشطة
  • 2 ملعقة من الزبدة النباتية.
طريقة التحضير:

قومي بوضع الحليب والطحين والنشا والملح في الخلاط واخلطيهم في الخلاط الكهربائي

ثم قومي بخفقهم لمدة دقيقتان ثم بعد ذلك ضعيهم في اناء على نار هادئة واستمي في التحريك حتى يثخن

بعد انتهاء الوقت اضيفي إليهم القشطة وحركيهم بالمضرب اليدوي ثم اعيديهم للخلاط واخلطيهم لمدة ثلاثة دقائق ثم بعد ذلك استخدميها في اعداد أي طبق ترغبين به.

قدمنا لكي طريقة عمل الكريمة وأشهر طرقها مع كيفية التحضير بالهنا والشفا أسرة موقع أنا حواء.


نبذة عن الكاتب

مجلة عربية نسائية مميزة ننشر نصائح ومقالات تهم المرأة حول صحتها وجمالها وصحة اسرتها وننشر وصفات طبخ واخر صيحات الموضة والديكور

مقالات ذات صله

1 تعليقات

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *