شهر رمضان عالم حواء المفيد مشروبات نصائح عامة وصفات طبخ

طريقة عمل عصير قمر الدين الجاهز

طريقة عمل عصير قمر الدين الجاهز نعرضها لكم عبر موقع مجلة انا حواء حيث يعتبر عصير قمر الدين واحد من بين العصائر المفضلة للجميع كما تعد من المشروبات الرمضانية التي يفضلها الكثير بعد وجبات الإفطار أو الفطار عليها، ومن السهل صنع ذلك المشروب في المنزل بمنتهي السهولة ومن خلال عدة طرق مختلفة.طريقة عمل عصير قمر الدين الجاهز

طريقة عمل عصير قمر الدين الجاهز

مقادير عصير قمر الدين:

  • كوب كبير من قمر الدين المجفف المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • كوب ونصف الكوب من الماء البارد.
  • ملعقة طعام كبيرة من السكر ومن الممكن استبدالها بالعسل.

طريقة تحضير العصير:

  • في وعاء مناسب ونظيف يتم نقع كمية قمر الدين الجافة في الماء المثلج ويتم الاحتفاظ بالكمية في الثلاجة لمدة ساعة.
  • يتم إخراج الخليط من الثلاجة على أن يتم وضعة في الخلاط الكهربائي ووضع كمية السكر عليه أو العسل.
  • يتم خلط المكونات جيدا حتي الحصول على خليط متجانس.
  • يتم تقديم العصير ف أكواب للتقديم ويقدم بارد.

فوائد عصير قمر الدين

يوجد في العصر الكثير من الفوائد والتي من بينها ما يلي :

  • في حالة أن تم تناوله بشكل منتظم سيساهم قمر الدين في تحسين صحة القلب.
  • مفيد جدا في أسترخاء خلايا الدم .
  • مفيد جدا في تخليص الجسم من الكثير من الأمراض ووقايتها من الأورام السرطانية على وجه التحديد.
  • يعمل على تحسين مستوى الرؤيا لدي الإنسان.
  • مشروب مغذي جدا للمرأة الحامل والجنين.
  • يحفف من علامات التقدم في العمر والشيخوخة بفضل احتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة.
  • كما يحافظ على صحة الشعر ويسارع في نموه.
  • يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.

طريقة عمل قمر الدين مهلبية

مقادير مهلبية قمر الدين :

  • عدد 6 أكواب من الماء.
  • نصف كيلو من قمر الدين.
  • سكر للتحلية حسب الرغبة أو عسل النحل.
  • عدد 5 ملاعق من النشا.

طريقة تحضير الوصفة:

  • في إناء مناسب للوضع على النار يتم وضع قمر الدين مع الماء ونضع الإناء على النار.
  • يتم وضع كمية السكر مع التقليب وقوم بتقليب المكونات جيدا.
  • يتم إذابة كمية النشاء في ماء ووضعها على المكونات السابقة.
  • ننتظر على النار حتي يصبح القوام كثيف ونرفع الإناء من على النار.
  • نضع المهلبية في أكواب للتقديم أو في أطباق صغيرة.

طريقة عمل قمر الدين جاهز

طريقة عمل قمر الدين جاهزمكونات الوصفة :

  • عدد 2 ورقة أو لفة من قمر الدين ويتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • 1/3 كوب من السكر.
  • عدد 6 أكواب من الماء الساخن.
  • ملعقتان من ماء الورد.

طريقة التحضير:

  • يتم نقع مكعبات قمر الدين في الماء الساخن لمدة يوم كامل.
  • يتم تصفية السائل الناتج عن النقع من جميع الشوائب.
  • يتم وضع المحلول الناتج في أكواب للتقديم.
  • يتم وضع كل من السكر مع ماء الورد مع التقليب المستمر.
  • يتم وضع الأكواب داخل الثلاجة ويقدم بارد.

كيف اسوي عصير قمر الدين

مقادير عمل قمر الدين:

  • نصف كيلو من قمر الدين.
  • عدد 2 كوب من السكر .
  • ملعقة من ماء الورد.
  • عدد 4 أكواب من الثلج.

طريقة الإعداد :

  • يتم رفع قمر الدين في حلة على النار مع كوبان من الماء ويتم تذويبهم جيدا .
  • يتم وضع كوبان من الماء بعد ان تتجانس المكونات جيدا .
  • يتم وضع الخليط مع السكر وماء الورد في الخلاط الكهربائي حتي الحصول على خليط متجانسا.
  • نكسر أكواب الثلج ونضعها في العصير ونضعه في كوبيات للتقديم.

موضوعات ذات صلة :

طريقة عمل عصير الليمون 

طريقة عمل قمر الدين المجفف

مكونات الوصفة:

  • نصف كيلو من المشمش المجفف.
  • 2 كوب من السكر.
  • 2 لتر من الماء.
  • 2 ملقة من زيت الزيتون.

طريقة عمل قمر الدين المجفف بالفيديو من مطبخ انا حواء بالفيديو 

لتحميل ملف شامل عن طريقة عمل قمر الدين المجفف علي الرابط التالي

طريقة عمل قمر الدين المجفف pdf

طريقة التحضير:

  • يتم تنظف كمية المشمش جيدا ونضعها في قماش نظيف ونقوم بوضع في الماء المغلي .
  • يتم إزالة القشرة الخراجية من على المشمش وكذللك النواة.
  • يتم وضع المشمش عل النار ونضيف له السكر حتي الذوبان.
  • يتم دهان صينية بزيت الزيتون ونسكب الخليط .
  • نضع الصينية في أشعة الشمس على ان يتم تغطيتها بقطعة من القماش النظيف بعد أن يصبح جاف يتم الاحتفاظ به في اكياس.

مع تحيات اسرة مجلة انا حواء

حول كاتب المقال

الشيف هناء المصري

اقدم لكم وصفات من مطبخي وصفات طبخ ووصفات حلويات ووصفات شهر رمضان اقدم لكم اشهي الاطباق ونصائح المطبخ فتابعونا

اتركي تعليق