طريقة عمل عصير الليمون بدون مرارة وطارج

سأقدم لكم اليوم طريقة عمل عصير الليمون للتمتع بطعم الليمون المحلى والاستفادة من كافة الخواص الغذائية اللازمة للجسم.

يعتبر الليمون من أكثر الأشياء التي تحتوي على فوائد ومنافع كثيرة كما يساهم في علاج العديد من الامراض ويعوض الفيتامينات الناقصة في الجسم ويساعد على التنحيف والتخفيف من اعراض نزلات البرد

طريقة عمل عصير الليمون بدون مرارة وطارج
عصير الليمون

طريقة عمل عصير الليمون :

مقادير عصير الليمون :

  • نصف كيلو غرام ليمون حامض
  • ربع كيلو سكر
  • 2 كوب ماء بارد

طريقة عمل عصير الليمون الأولي :

  1. يقطع الليمون لنصفين بدون تقشير ويعصر بالعصارة اليدوية أو بالعصارة الكهربائية.
  2. يعصرويصفى بالمصفى الناعمة للتخلص من الشوائب والبذور.
  3. يضاف السكر على الليمون ويحرك جيداً حوالي الخمس دقائق أو لحين أن يذوب السكر كليا بعصير الليمون ويترك في زجاجة من الزجاج لأن البلاستيك يحترق بالتفاعل الحمضي والالمنيوم يعطي طعم مرار داخل العصير وغير صحي.
  4. يترك الخليط حوالي ساعة داخل الزجاجة ويحرك من الحين للأخر.
  5. تضاف كمية الماء البارد للعصير بعد التأكد من إذابة السكر كلياً.
  6. يسكب ويقدم بارداً مع اضافة مكعبات الثلج له.

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع :

طريقة عمل عصير الليمون

المقادير

  • أربع حبات من الليمون
  • 250 غرام سكر
  • نعناع اختياري حسب الرغبة
  • كوب ماء بارد
  • أربع مكعبات من الثلج

طريقة التحضير عمل عصير الليمون بالنعناع:

  1. نغسل حبات الليمون ونبشر حبة واحدة من الليمون للاستفادة من قشرها و نقشر حبات الليمون المتبقية.
  2. نقطع حبات الليمون لأجزاء صغيرة مع التخلص من البذور.
  3. نضعها بالخلاط ونخلطها حتى تصبح ناعمة.
  4. يصفى الليمون في مصفى ناعمة.
  5. نعيده ثانية للخلاط مع تكسير مكعبات الثلج قليلاً.
  6. نضع السكر مع عصير الليمون وبشرة الليمونة التي حضرنها من احدى حبات الليمون ونضيف مكعبات الثلج ونخفق المزيج بالخلاط حتى يتفتت الثلج ويصبح ناعماً جداً.
  7. يمكن اضافة خمس أوراق من النعناع إلى الخليط لمزيد من النكهة.
  8. نضيف مقدار الماء ونعاود الخفق لمدة دقيقة واحدة فقط حتى يخلط العصير جيداً.

ملاحظات هامة على تحضير عمل عصير الليمون :

اضافة أي نكهه نرغب بها أثناء الخفق مثل أوراق النعناع أو نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المسحوق

كما يمكن اضافة قطرات من ماء الزهر على الاكواب قبل إضافة عصير الليمون بالأكواب لتعطير الأكواب

تزين أكواب عصير الليمون بإضافة شريحة دائري على أطراف كل كوب مع تبليل أطراف القشر من الليمون بالملح لمزيد من النكهة الغريبة والمميزة  ومشروب الهنا.

طريقة عمل عصير الليمون الطازج:

طريقة عمل عصير الليمون طارزج

المقادير المطلوبة :

  • ستة قطع من الليمون
  • ثلاثة ملاعق سكر
  • اثنان كوب وسط ماء ثلج كثير

طريقة تحضير عصير الليمون الطازج:

  • عصر الليمون
  • ضع الليمون في الخلاط
  • وضع السكر والماء و الثلج

موضوعات متعلقة :

افضل خلاط يدوي

 بالفيديو طريقة عمل عصير الليمون مثل المحلات:

قدمنا لكم متابعينا طريقة عمل عصير الليمون طارج وبدون مرارة مع تحيات أسرة مجلة انا حواء .

شاهدي ايضا
2 تعليقات
  1. noor تقول

    الليمون ممتاز لتهدئه الاعصاب

  2. ياسمين ياسر تقول

    تتسابق الكلمات وتتزاحم العبارات لتنظم عقد الشكر الذي لا يستحقه الا انت
    اليك يا من كان له قدم السبق في ركب العلم والتعليم
    اليك يا من بذلت ولم تنتظر العطاء
    اليك أهدي عبارات الشكر والتقدير.

اتركي رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.