السلام عليكم موضوعنا النهاردة عن كيفية عمل حلويات سهلة وسريعة بدون فرن تقدري تعمليها لأطفالك في البيت
لضمان جودة المكونات هتناسبك اكيد وهتوفرلك في الوقت والمجهود وكمان في التكاليف بمقادير ومكونات بسيطة موجودة في كل بيت ودلوقتي هنبدء مع بعض .
حلويات سهلة وسريعة
نقدم لك 3 وصفات مميزة الان
1 – طريقة عمل السويسرول بدون فرن:
المقادير
- علبة من بسكويت الشاي السادة .
- 3 ملاعق من الحليب البودرة.
- 3 ملاعق طعام كبيرة من القشطة الجاهزة.
- ملعقة كبير الحجم من الزبد.
- كوب إلا ربع من السكر.
- ملعقة واحدة كبيرة من الكاكاو .
طريقة التحضير بكل بساطة
في المطحنة الكهربائية يتم تكسير البسكويت وطجنه بشكل جيد حتى يصبح ناعم.
يتم وضع الحليب البودرة على البسكويت ويتم خلط المكونات مرة أخرى بشكل جيد.
يتم تذويب الزبدة على النار مع اضافة السكر لها، وبعدها القشطة .
ويتم تقليب المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
يتم وضع الخليط مع البسكويت على أن يتم عجن المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
تقسيم العجينة إلى قسمان الأول يتم عجنه من خلال الكاكاو والاخر نتركه كما هو.
يتم فرد القطعتان من العجين بشكل متساوي ويتم وضع نصف الشوكولاتة فوق النصف الأخر أو العكس حتى يلتصق المكونات مع بعضها البعض.
بعدها يتم لف العجين حتى يأخذ شكل السويسرول وبعدها ندخله إلى الثلاجة كي يتماسك ويتم تقطيعه على شكل دوائر.
حلويات سهلة وسريعة واقتصادية بدون فرن
2 – طريقة عمل حلى الموكا
المقادير:
- نصف كيلو من جبن الماسكربوني.
- كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
- كوب إلا ربع من الشوكولاتة المذابة والمحضرة مسبقا.
- كوب من الكريمة.
- عدد 2 ملعقة من القهوة سريعة التحضير.
- ملعقة من خلاصة الفانيلا.
- ملعقة صغيرة الحجم من الماء الساخن.
طريقة تحضير الوصفة
في وعاء كبير ونظيف يتم وضع الجبن مع السكر والفانيلا عل أن يتم خلط المكونات جيدا من خلال المضرب الكهربائي.
يتم خفق المزيج جيدا حتى يصبح ناعما.
تذويب القهوة مع ملعقة الماء الساخن.
يتم ترك القهوة تبرد وبعدها يتم وضعها على خليط الجبن.
ضرب الكريمة حتى تصبح هشة القوام.
يتم تقسيم الكريمة إلى نصفين.
وضعها تدريجيا على الجبن.
يتم وضع الخليط في كؤوس للتقديم.
وضعها لعدة ساعات في الثلاجة مع تغطية وجهها بالنايلون وتقدم باردة.
3 – حلوي الشوكولاتة بالكورن فليكس
مقادير الوصفة:
- نصف كوب شوكولاتة سوداء.
- نصف كوب من الشوكولاتة نوع مفضل لديكم.
- ملعقة فانيلا.
- عدد 2 ملعقة من الزبد المالح.
- كوب كبير من الكورن فليكس.
والآن قومي بتحميل ملف شامل للحلويات سهلة وسريعة بدون فرن
حلويات سهلة وسريعة بدون فرن pdf
طريقة التحضير :
في حمام مائي يتم تذويب الشوكولاتة الداكنة مع كل من الزبد والسكر ونتركها حتى تذوب تماما بدون تكتلات.
بعد ان يتجانس الخليط يتم وضع كوب الكورن فليكس لها.
في طبق خاص بتقديم الحلوى يتم جلب ملعقة كبيرة ونصع كوب من الخليط السابق ونضعه على الطبق.
يتم وضع طبق التقديم داخل الثلاجة ونترك الطبق حتى تتماسك كور الشوكولاتة.
يتم تزيينها بجوز الهند المبشور ويتم تقديمها مع القهوة أو النسكافية.
4-حلو بدون فرن بثلاث مكونات:
سوف نقدم لكم طريقة عمل كعك الشوفان اللذيذ بثلاث مكونات فقط وبدون فرن، حيث سنحتاج لتحضيره إلى التالي:
- 3 كوب من الشوفان.
- كوب من زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب من العسل.
طريقة التحضير:
لتحضير كعك الشوفان اللذيذ سوف نتبع هذه الخطوات السهلة:
- في البداية نحضر لوح زجاجي أو طبق مسطح وندهنه بأي مادة دهنية، أو نغطيه بالنايلون المخصص لتغليف الطعام، حتى لا يلتصق به الكعك.
- في وعاء نقوم بوضع العسل مع زبدة الفول السوداني ونضعها على حمام مائي أو في الميكروويف حتى تسيح الزبدة تماماً ولكن لا نتركها حتى تسخن.
- نقلب الخليط قليلاً ثم نضيف إليه الشوفان ونقلب حتى يصبح كالعجينة، ثم نضع المزيج على الطبق الذي سبق ودهناه.
- نقوم بفرده بشكل متساوي، ثم ندخله الثلاجة لبعض الوقت حتى يتماسك، ثم نخرجه ونقطعه بالشكل المفضل.
5-حلويات بدون فرن للأطفال:
إذا كنت ترغب في حلوى سهلة وسريعة لتمدك بالطاقة فلا يوجد أفضل من التمر، لذا إليك طريقة عمل كرات التمر المغطاة بالشكولاتة التي بالتأكيد سيحبها أطفالك، ولتحضيرها سوف نحتاج إلى:
- 2 كوب من التمر مفروم ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- شوكولاتة بيضاء او داكنة.
- مكسرات للتزيين، مثل الفول السوداني المجروش أو الفستق المجروش أو جوز الهند.
طريقة التحضير:
لتحضير كرات التمر المغطاة بالشكولاتة سوف نتبع التالي:
- اول خطوة هي نقع التمر المفروم في ماء ساخن لمدة ربع ساعة حتى يصبح طرياً.
- بعدها نرفع التمر من الماء ونضعه في الكبة وعليه الكاكاو ونخلط جيداً حتى يصبح كالعجينة التي يسهل تشكيلها.
- نضع المكسرات التي سنزين لها في طبق ونضعها جانبا، ثم نقوم بتذويب الشوكولاتة على حمام مائي أو في الميكروويف.
- وفي تلك الأثناء نشكل العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم أو صغيرة، وبعدها نغطيها بالشكولاتة، وخلال هذه الخطوة يمكنك استخدام الشوكة أو خلة للإمساك بالكرات لمنع الفوضى.
- بعد إخراجها من الشوكولاتة ندحرجها في المكسرات، بعدها نضعها قليلاً في الثلاجة حتى تتجمد الشوكولاتة، ثم نقدمها.
6-حلويات باردة بالبسكويت:
إذا كنتِ ترغبين في تحضير حلوى باردة لعدم توافر فرن لديكِ، فإليك طريقة حلوى لذيذة جداً بالبسكويت، ومكوناتها هي:
- بسكويت شاي سادة.
- نصف كوب من الكاكاو بالإضافة إلى ثلاث ملاعق صغيرة.
- ثلاث علب من القشطة.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب من الحليب.
طريقة التحضير:
يتم تحضير هذه الحلوى عن طريق إتباع الخطوات التالية:
- أولا نحضر مزيج الحليب الذي سنغمس في البسكويت، عن طريق مزج الحليب مع 3 ملاعق صغيرة من الكاكاو ومعلقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان ونقلب جيداً.
- وفي وعاء عميق آخر نخلط الكاكاو مع ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان والسكر والقشطة حتى تمتزج جميع المكونات وتصبح ناعمة.
- نحضر صينية بايريكس، ثم نغمس البسكويت في الحليب ونضعه في الصينية حتى نصنع اول طبقة ونغطيها بجزء من خليط القشطة.
- نكرر هي الخطوات حتى ننهي كمية البسكويت ويفضل أن تكون ثلاث طبقات ونغطي الوجه بخليط القشطة.
- وهنا يمكنك تزيين الوجه بمكسرات أو شوكولاتة حسب الرغبة، ثم نضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك، ثم يتم تقطيعها وتقديمها.
شاهدي:
وشاهدي ايضا من مطبخ انا حواء … طريقة عمل بلح الشام في البيت بالفيديو مع الشيف كريم :
وفي النهاية اتمني الوصفات تعجبكم والطريقة فعلا تكون سهلة وسريعة ولو عندك اسئلة او تعليقات ياريت تكتبيها في التعليقات وشكرا
