بطاطس بالفرن المكونات و طريقة التحضير

الشيف هناء المصري
وصفات طبخ

هناك الكثير من الطرق التى يمكنك عمل بطاطس بالفرن بها فهى وجبة شهية وخفيفة ومفيدة لعائلتك كما ان اختلاف طرقها وتعددها يحميك من ملل السؤال عن ماذا سوف نأكل اليوم فيمكنك عملها كل يوم بطريقة مختلفة من كثرة وتعدد طرقها.

بطاطس بالفرن

وسوف نشرح لكى هنا البعض من هذه الوصفات وبالهناء والشفاء مقدما.

بطاطس بالفرن الطريقة الاولي:

المكونات: ( كيلو بطاطس ،نصف كيلو بصل ،نصف كيلو طماطم،فلفل اسود وبهارات ، شربة فراخ او لحم ،زيت ذرة وحبهان وورق غار)

التحضير:

قطعى البطاطس حلقات متوسطة الحجم.

قطعى الطماطم والبصل والفلفل حلقات ايضا.

اضيفى الحبهان والفلفل الاسود والبهارات اللى الخليط وقلبيهم جيدا.

ضعى الزبدة وقلبي الخليط.

ضعيهم كلهم بصينية الطهى ثم اسقيها بالشربة وادخليها الفرن .

انتظرى حتى تنضج وبالهناء والشفاء.

بطاطس بالفرن الطريقة الثانية (ويدجز بوتيتوس)

المكونات :

(نصف كيلو بطاطس،قليل من الثوم المطحون،نصف ملعقة ريحان،فلفل اسود وملح،نصف ملعقة بابريكا،زيت زيتون)

طريقة التحضير:

اغسلى البطاطس جيدا وقطعيها من دون تقشيرها.

قومى بتتبيل البطاطس بالزيت الزيتون من كل الجهات

قومى بتتبيل البطاطس بالملح والفلفل والبابركا.

قومى باحضار صنينة الفرن او الحرارية وادهنيها بزيت زيتون ايضا وافرشى بها البطاطس وضعيها على درجة حرارة 180 .

انتظرى كى تنضج وبالهناء والشفاء.

بطاطس بالفرن الطريقة الثانية (ني في ني)

المكونات: (4حبات بطاطس، 2 حباية بصل ،2 حية فلفل طازج ،ملح وكمون وفلفل اسود،عصير طماطم)

طريقة التحضير:

قطعى البطاطس حلقات والبصل والفلفل .

ضعى الاناء على النار به زيت وقومى بوضع البصل والتقليب جيدا ثم الملح والفلفل والكمون .

ضيفى البطاطس وعصير الطماطم ثم يقلب جيدا ويترك على النار لعشر دقائق ثم يوضع بالفرن.

اخرجية بعد النضج وبالهناء والشفاء.

بطاطس بالفرن اسهل طريقة :

المكونات: (كيلو بطاطس ، عصير طماطم ، نصف كيلو بصل ، ملح وفلفل وبهرات)

طريقة التحضير:

قطعى البطاطس حلقات ثم اقليها بالزيت .

قومى يتخريط البصل وتحميره فى الزيت.

انتظر حتى تتلون بالاصفر ثم اضيفى لها عصير الطماطم واتركيها لتسبك قليلا .

اضيفى البطاطس وضعيها بالفرن واتركيها على نار هادئة .

وبالهناء والشفاء مع تحيات أسرة مجلة أنا حواء.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


التعليقات تعليق واحد

  • مرام3 أبريل 2017 - 11:08

    سانشر المقال هذا عليلا صفحتي علي الفيس بوك

لا توجد مقلات اخرى

لا توجد مقلات اخرى