من مطبخ انا حواء نقدم لكم اليوم متابعينا طريقة عمل الفول المدمس في المنزل بدلاً من شرائه حيث أن الفول من الوجبات الأساسية في الفطار لدي المصريين تابعوا معنا الطريقة .
طريقة عمل الفول المدمس
المكونات :
- نصف كيلو فول
- فص ثوم
- حبة واحدة من الطماطم
مكونات أخري عند التقديم :
- طحينة
- كمون وملح حسب الرغبة
- ملعقتين من الزيت او السمن البلدي
طريقة التحضير :
قومي بتنقية الفول وتنظيفه وإزالة الشوائب منه ثم ضعيه في وعاء عميق مملوء بالماء واتركيه لمدة يوم كامل
اخرجي الفول من الماء وضعيه في القدر أو الأناء المخصص للفول وضعي عليه ماء الي آخر الإناء وضعيه علي نار متوسطة
ثم ضعي علي الإناء الطماطم والثوم واتركيه حتي ينضج تماماً ويصبح طري .
اخرجي الفول من القدرة وضعيه داخل الطبق للتقديم ثم قومي بهرسه وأضيفي اليه باقي المكونات الأخرى من الزيت والكمون
يستحسن أن تقدميه مع مخلل أو خيار او طماطم وبالهنا
قدمنا لكم طريقة عمل الفول في المنزل خطوة بخطوة وصحتين وهنا.
