شاهدي فوائد الكوسا المختلفة ومن فوائدها تقليل نسبة الكوليسترول بالدم وهي تعتبر ملين للأمعاء ومفيدة القلب والمزيد تابع معنا.
فوائد الكوسا :
الكوسا من الخضروات الصيفية والتي تشارك الخيار في العائلة .
أما عن فوائد الكوسا فهي كثيرة ومتعددة لغناها بالفيتامينات والبروتينات والسكريات وأملاح وكالسيوم وماغنيسيوم وفلافونيدات .
فوائد الكوسا للرجيم:
تحتوي الكوسا علي نسبة كبيرة من الماء كما أنها تحتوى على الكثير من الأملاح والسكريات والمعادن .
لذلك فهي تستخدم في امتصاص الماء من الجسم كما أنه يفضل عدم اضافة الملح لها في حالة الحمية الغذائية .
هناك عادة خاطئة تفعلها السيدات وهى تفضيل الكوسا الصغيرة في عمل الحساء ولكن الكوسا الكبيرة أكثر فائدة من الكوسا الصغيرة .
فوائد الكوسا للاطفال:
الكثير من الناس يعلم ان أفضل طعام في بداية مرحلة الفطام يمكن أن يأكله الطفل هو البطاطس المهروسة أو البيض لكن فوائد الكوسا المسلوقه للاطفال رائعة بل تعتبر من أكثر الاطعمة المفيدة للطفل في ذلك الوقت كما أنها تعمل كملين للأمعاء وسهلة الهضم لذلك ينصح بها كغذاء للرضع.
الكوسا لتقليل نسبة الكوليسترول في الدم:
تعمل الألياف الموجودة بالكوسا على تقليل نسبة الكوليسترول بالدم .
هذه الالياف يتم مزجها مع الحامض الناتج من المرارة فيؤخر عملية الهضم فيضغط على الكبد لينتج المزيد من الحامض المراري.
ينتج عن ذلك قلة نسبة الكوليسترول في الدم وهذا الأمر يقلل من خطر الاصابة بتصلب الشرايين .
فوائد الكوسا للقلب والاوعية الدموية :
احتواء الكوسا على المغنيسيوم بدرجة كبيرة يعمل على حماية الجسم من امراض القلب كتصلب الشرايين والازمات القلبية.
كما أنها تقلل من خطر الاصابة بالسكتات الدماغية وبالإضافة إلى ذلك فهي تحتوى على فيتامينات وأحماض كحمض الفوليك وهو ما يعمل على تكسير الأحماض الأمينية التي بسببها تحدث النوبات القلبية.
فوائد الكوسا لمرضى السكري:
مريض السكر يعانى من الأطعمة التي تزيد نسبة السكر في الدم وهذا يؤدى الى مضاعفات في المرض وهنا تأتى الكوسا بأنها لا تحتوى على أي كربوهيدرات وهو ما يجعلها الغذاء الافضل لمرضي السكر .
قدمنا لكم في هذا المقال معلومات مفيدة حول الكوسا وفوائدها نتمني أن يكون المقال قد أعجبكم .
توته7 أبريل 2017 - 10:47
شكرا لك مجهووود جبار يسلمو