السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عزيزتي حواء اقدم لكي اليوم طريقة عمل كيكة النسكافيه اللذيذة المقادير والمكونات وطريقة التحضير أتمنى أن تنال إعجابك حظاً موفقاً.
كيكة النسكافيه:
مقادير ومكونات كيكة النسكافيه:
- عدد 4 بيضات دجاج.
- عدد 2 كوب من الدقيق الابيض.
- عدد 4/1 . 1 من السكر ويفضل سر مطحون.
- كوب واحد متوسط الحجم من الحليب السائل (كامل الدسم).
- 2/1 كوب متوسط الحجم من الزبدة المذابة.
- عدد 2 ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا.
- ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الفانيليا.
- مقادير ومكونات صوص النسكافية:
- 2/1 كوب متوسط الحجم من السكر المطحون.
- 2/1 كوب متوسط الحجم من الزبدة المذابة.
- ملعقة واحدة كبيرة الحجم من النسكافية.
- ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا.
طريقة تحضير كيكة النسكافيه:
أولاً قومي بخلط الزبدة المذابة خلطاً جيداً مع السكر المطحون حتى يتجانسوا
بعد ذلك قومي بإضافة الحليب السائل والبيض ثم قومي بخلطهم جيداً وضعيهم جانباً
وبعد ذلك ينخل الدقيق ويتم خلطه مع المقدار المذكور من البيكنج باودر ومقدار النسكافية والفانيليا خلطاً جيداً حتى تتجانس المكونات
بعد ذلك قومي بإضافة هذا الخليط الى الخليط السائل السابق الذي تم خلطه من قبل وقومي بخلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها
بعد ذلك قومي بإحضار صينية الفرن وقومي بدهنها بقليل من السمن او الزيت كيفما تشائين
ثم قومي بصب خليط كيكة النسكافيه في صينية الفرن واتركيها جانباً
وقومي بإشعال الفرن وضبطها على 180 درجة حرارة مئوية واتركيها لكي تسخن لمده لا تقل عن خمسة دقائق
ثم قومي بعد ذلك بإدخال الصينية في الفرن واتركيها داخل الفرن لمدة لا تقل عن ثلاثون دقيقة أو الى أن تنضج تماماً
اثناء هذه الفترة قومي بتجهيز صوص كيكة النسكافيه وذلك عن طريق القيام بخلط 2/1 كوب من الزبدة المذابة
مع 2/1 كوب من السكر المطحون وملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا وملعقة صغيرة الحجم من النسكافية أيضاً
وبعد انتهاء الوقت وتمام نضج الكيكة قومي بإخراجها من الفرن واتركيها جانباً لكي تبرد
ثم قومي بعد ذلك بإضافة صوص الكيكة وضعيها في اطباق التقديم وألف صحة وهنا لكي ولأسرتك.
شاهدي بالفيديو طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة سهلة وسريعة التحضير
قدمنا لكم طريقة عمل الكيك مع تحيات أسرة مجلة أنا حواء.
