طريقة عمل النسكافيه السهلة والسريعة وصنع الرغوة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عزيزتي حواء أقدم لكي اليوم طريقة عمل النسكافيه وهو واحد من أشهر المشروبات الساخنة المفضلة لدى الجميع لذا سأشرح لكي في هذا المقال طريقة عمل النسكافية السهلة والسريعة تابعي معي.

طريقة عمل النسكافيه:

تحضير الرغوة:

أولاً ضعي ملعقة من مطحون النسكافية في وعاء الخلاط الكهربائي مع القليل من السكر

ثم أضيفي الى المكونات القليل من الماء وقومي بتغطية كاس الخلاط وتشغيله

وسوف يمر الخليط بمراحل مختلفة ودرجات مختلفة من الألوان فبداية سيصبح لون الخليط بني غامق

ثم ينتقل الى اللون البني الفاتح وفي النهاية يتحول اللون الى اللون الكريمي  وهذا هو لون رغوة النسكافية من الخارج

ثم بعد ذلك قومي بوضع الخليط في كاس آخر واتركيه ليبرد.

وفي حالة عدم وجود خلاط كهربائي بإمكانك القيام بعمل رغوة النسكافية بطريقة يدوية

أولاً قومي بوضع القليل من السكر والنسكافية المطحون في وعاء مناسب أو مدقة

بعد ذلك قومي بوضع القليل من الماء على السكر والنسكافية وأبدي بطحن المكونات بشكل جيد

مع الاستمرار في الطحن وخلط وتحريك المكونات بواسطة ملعقة صغيرة الى أن يصبح لون المكطونات تماماً مثل اللون الكريمي وهو لون رغوة النسكافية.

طريقة عمل النسكافية:

مرحلة تحضير الحليب:

أولاً ضعي مقدار مناسب من الحليب السائل في غلاية تتناسب مع هذا الخليط بعد ذلك ضعي الغلاية على نار هادئة

وانتبهي جيداً ولا تتركي الحليب يغلى كثيراً فحينما يبدأ الحليب في الغليان قومي أغلاق النار ورفع الغلاية من فوق النار.

مرحلة خلط الحليب بالنسكافية وصنع الرغوة:

قومي بإحضار كاس مكونات الخليط التي تم خلطها سابقاً سواء باستخدام الخلاط الكهربائي أو المكونات المخلوطة يدوياً

ثم قومي بسكب الحليب المسخن تدريجاً في الكوب الذي يوجد به كريمة الرغوة أو الخليط

بعد أن تنتهي من سكب الحليب المسخن في الكاس الذي به الخليط أبدئي بتحريك الحليب مع الكريمة بواسطة ملعقة صغيرة

الى ان تحصلي على اللون المناسب للنسكافية وتتكون لديكي رغوة من الخارج جميلة الشكل

بعد ذلك قومي بوضع القليل من الماء في الغلاية التي قمتي بغلي الحليب فيها وسخني الماء الى أن يغلي جيداً

ثم قومي بسكبة في كأس النسكافية بعد ذلك وتقليبه جيداً ويمكنك إضافة المزيد من السكر كما تشائين.

طريقة عمل النسكافية كانت هذه هي وصفتنا اليوم ألف صحة وهنا لكي ولأسرتك.

شاهدي فيديو يشرح طريقة عمل النسكافيه بسبع طرق مختلفة

مع تحيات اسرة مجلة انا حواء.