طريقة عمل البان كيك لذيذ جدا بالصور

الشيف هناء المصريآخر تحديث : منذ 22 ساعة
الشيف هناء المصري
وصفات طبخ

سنقدم لكم اليوم طريقة عمل البان كيك حيث يقدم لكم مطبخنا الحلويات و الوجبات السريعة العربية و الغربية الشهية و اللذيذة السريعة التحضير وفريدة المذاق و المختصرة و كل ذلك لإسعادكم و ترفيهكم وتقديم كل ما هو مميز لعائلتكم كي تستفيدوا من كل ما هو صحي وجديد

طريقة عمل البان كيك -2

طريقة عمل البان كيك

مقادير وجبة البان كيك:

  • بيضتان كاملتان
  • 400غرام حليب طبيعي
  • 400 غرام طحين منخول
  • ملعقتين حجم كبير سكر
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ملعقة كبيرة فانيليا.

 للتزين و الإضافات اللذيذة :

عسل او مكسرات مطحونة او شوكولا سائلة او مربى كرز او مربى مشمش او سائل البان كيك المخصص او سكر مطحون.

و كل هذه الاضافات يمكنك وضعها حسب الرغبة والتنويع بين كل قطعة .

طريقة التحضير

طريقة عمل البان كيك 2

احضري وعاء وضعي فيه البيض وانخلي الطحين مع  البيكنج  بودر و الفانيلا واضيفيهم على البيض

و قومي بتحريكها بشكل دائري متواصل حتى يتكاثف الخليط و يمتزج و يعطيكي السماكة المطلوبة او يمكنك وضع الخليط في الخلاط للسرعة .

ثم احضري وعاء لخبز البان كيك او مقلاة صغيرة ويفضل ان تكون من التيفال و ضعي فيها حوالي 50 غرام زيت الذرة (المازولا) اي ما يعادل 5 ملاعق كبيرة واشعلي على النار بحرارة  متوسطة.

ثم قومي بوضع كمية من الخليط في وعاء الزيت الساخن على شكل قرص دائري سميك و قومي بتحريك الوعاء  بلطف لتفادي احتراقه او التصاقه و ذلك حتى يصبح لونها ذهبي مائل للحمرة وقلبيها .

ثم قومي بقلبها على الوجه الاخر و كرري العملية السابقة حتى يصبح لونها ايضا ذهبي مائل للحمرة وتابعي نفس الخطوات مع جميع قطع البان كيك .

مرحلة التزيين :

قومي بوضع القرص الذهبي اي البان كيك في طبق التقديم وضعي له ما اخترتيه من ( الشوكولا او المربى او السكر المطحون او سائل البان كيك)  مع القليل من المكسرات المطحونة.

ملاحظات على طريقة عمل البان كيك:

البان كيك سهل التحضير ويشبه الكريب لكن بقطعة سميكة .

يقدم ساخناً او باردا مع الايس كريم او القشطة ان رغبتم و صحة  والف هنا….

شاهدي بالفيديو طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة سهلة وسريعة التحضير

قدمنا لكم طريقة عمل البان كيك مع تحيات أسرة مجلة أنا حواء.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


التعليقات تعليق واحد

  • ميمي انا

    يا طيور المحبة زوريه وعن شكري له خبريه، وقوليله عنك ما نستغني لو نلف العالم وإللي فيه.