طريقة عمل البان كيك لذيذ جدا بالصور

سنقدم لكم اليوم طريقة عمل البان كيك حيث يقدم لكم مطبخنا الحلويات و الوجبات السريعة العربية و الغربية الشهية و اللذيذة السريعة التحضير وفريدة المذاق و المختصرة و كل ذلك لإسعادكم و ترفيهكم وتقديم كل ما هو مميز لعائلتكم كي تستفيدوا من كل ما هو صحي وجديد

طريقة عمل البان كيك

مقادير وجبة البان كيك:

• بيضتان كاملتان
• 400غرام حليب طبيعي
• 400 غرام طحين منخول
• ملعقتين حجم كبير سكر
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• ملعقة كبيرة فانيليا.

 للتزين و الإضافات اللذيذة :

عسل او مكسرات مطحونة او شوكولا سائلة او مربى كرز او مربى مشمش او سائل البان كيك المخصص او سكر مطحون.

و كل هذه الاضافات يمكنك وضعها حسب الرغبة والتنويع بين كل قطعة .

طريقة التحضير

احضري وعاء وضعي فيه البيض وانخلي الطحين مع  البيكنج  بودر و الفانيلا واضيفيهم على البيض

و قومي بتحريكها بشكل دائري متواصل حتى يتكاثف الخليط و يمتزج و يعطيكي السماكة المطلوبة او يمكنك وضع الخليط في الخلاط للسرعة .

ثم احضري وعاء لخبز البان كيك او مقلاة صغيرة ويفضل ان تكون من التيفال و ضعي فيها حوالي 50 غرام زيت الذرة (المازولا) اي ما يعادل 5 ملاعق كبيرة واشعلي على النار بحرارة  متوسطة.

ثم قومي بوضع كمية من الخليط في وعاء الزيت الساخن على شكل قرص دائري سميك و قومي بتحريك الوعاء  بلطف لتفادي احتراقه او التصاقه و ذلك حتى يصبح لونها ذهبي مائل للحمرة وقلبيها .

ثم قومي بقلبها على الوجه الاخر و كرري العملية السابقة حتى يصبح لونها ايضا ذهبي مائل للحمرة وتابعي نفس الخطوات مع جميع قطع البان كيك .

مرحلة التزيين :

قومي بوضع القرص الذهبي اي البان كيك في طبق التقديم وضعي له ما اخترتيه من ( الشوكولا او المربى او السكر المطحون او سائل البان كيك)  مع القليل من المكسرات المطحونة.

ملاحظات على طريقة عمل البان كيك:

البان كيك سهل التحضير ويشبه الكريب لكن بقطعة سميكة .

يقدم ساخناً او باردا مع الايس كريم او القشطة ان رغبتم و صحة  والف هنا….

شاهدي بالفيديو طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة سهلة وسريعة التحضير

قدمنا لكم طريقة عمل البان كيك مع تحيات أسرة مجلة أنا حواء.