صينية بطاطس بالجبن والبشاميل سهلة وبسيطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عزيزتي حواء أقدم لكي اليوم طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن بأكثر من وصفة وطريقة التحضير بالتفصيل اتمنى أن تحظى بإعجابك.

صينية بطاطس بالجبن

طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن:

مقادير ومكونات صينية البطاطس:

حبة فلفل رومي واحدة أحمر اللون.

حبة فلفل رومي واحدة أصفر اللون.

حبة فلفل رومي واحدة أخضر اللون.

كوب واحد من الجبنة الشيدر.

كيلو جرام من البطاطس.

2/1 كوب جبنة موتزريلا.

4/1 كوب وسط زيت زيتون.

ملعقة صغيرة الحجم من البهارات.

ملعقة صغيرة الحجم من الملح.

طريقة التحضير:

قومي أولاً بغسل البطاطس وتقشيرها بعد ذلك قومي بسلقها حتى تنضج تماماً

ومن الممكن أن تسلقيها بدون تقشير كما تشائين بعد أن تنضج البطاطس قومي بإخراجها وتقطيعها شرائح على شكل حلقات دائرية

وقومي بإحضار صينية البايركس ودهنها بالقليل من زيت الزيتون وضعي ما يقرب من نصف كمية البطاطس داخل الصينية

وقومي بهرسها جيداً ثم بعد ذلك ضعي ملعقتين كبيرة الحجم من زيت الزيتون والبهارات والفلفل والملح على البطاطس

بعد ذلك قومي بغسل الفلفل الرومي الأخضر والأحمر والأصفر وقومي بتقطيعهم الى شرائح ووزعي شرائح الفلفل على البطاطس المهروسة

ثم أضيفي اليها كوب الجن الشيدر بعد ذلك ضعي طبقة أخري من البطاطس المهروسة

ثم انثري علي وجهها الجبنة الموتزريلا  وقومي بوضع الصينية في الفرن

لمدة لا تقل عن نصف ساعة أو الى أن تتحمر البطاطس وتنضج تماماً وبعد ذلك أخرجيها من الفرن وتقدم ساخنة.

طريقة عمل صينية البطاطس بالجبنة والبشاميل:

مقادير ومكونات صينية البطاطس:

عدد 5 حبات من البطاطس المسلوقة.

عدد 2 حبة بصل مفروم.

كوب واحد وسط من الجبنة السائلة.

عدد 2 فص ثوم مفروم.

عدد 2 ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون.

2/1 ملعقة كبيرة الحجم من بهارات الدجاج.

ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الاسود.

ملعقة صغيرة الحجم منم الملح.

حبة جزر واحدة مقطعة على شكل شرائح رفيعة وطويلة.

كوب وسط جبنة شيدر مبشورة.

كوب وسط جبنة موتزريلا.

كوب وسط صلصة بشاميل.

طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبن والبشاميل:

قومي بهرس البطاطس وأضيفي عليها الفلفل الأسود والجبنة السائلة والملح

ثم افرديها في الصينية وأخلطيها جيداً ثم قومي بوضع الثوم المفروم والبصل في المقلاة

ثم أضيفي عليهم البهارات والملح والفلفل وشرائح الدجاج وقلبيهم الى ان ينضجوا جيداً

بعد ذلك أضيفيها فوق طبقة البطاطس بعد ذلك قومي بوضع مقدار الجبنة الشيدر وصلصة البشاميل فوق طبقة البطاطس

ثم أخلطي ملعقتين من الطحين واربعة ملاعق من حليب البودرة على كوب ماء دافئ وضعيها على النار حتى تغلى وتتكاثف

ثم ضعيها على صينية البطاطس وأدخلي الصينية في الفرن واتركيها حتى تنضج تماماً وتقدم ساخنة.

صينية بطاطس بالجبن كانت هذه هي وصفة أنا حواء اليوم بألف هنا وشفا.

صينية بطاطس بالجبن

نقدم لك طريقتين عمل صينية بطاطس بالجبن بالمقادير المميزة والخطوات الصحيحة 

مع تحيات أسرة مجلة أنا حواء.

1 أفكار بشأن “صينية بطاطس بالجبن والبشاميل سهلة وبسيطة”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *